Adjoint(e) responsable de magasin - Supérette (H/F)

Supérette de proximité située à Saint-Louis, nous recrutons notre adjoint(e) responsable de magasin.
Bras droit du gérant, vous pilotez le point de vente au quotidien: vous garantissez la tenue du magasin, la qualité de l'accueil client, la bonne gestion des stocks et l'organisation de l'équipe, et vous assurez la responsabilité du magasin en l'absence du gérant.

• Vos missions:
  Pilotage du magasin: ouverture et fermeture du point de vente (alarme, caisse, rideaux), responsabilité du magasin en l'absence du gérant, application et contrôle des procédures (hygiène, sécurité, chaîne du froid, affichage des prix), gestion des imprévus et des incidents.
  Gestion commerciale et stocks: préparation et passage des commandes fournisseurs, réception et contrôle des livraisons (quantités, températures, écarts), suivi des stocks et des ruptures, gestion de la casse et des retraits (DLC/DDM), organisation et réalisation des inventaires, mise en place des promotions et suivi des ventes.
  Encadrement de l'équipe: organisation du travail au quotidien, répartition des tâches sur les heures de pointe et les tours de rayon, intégration et formation des nouveaux arrivants et des apprentis, suivi de la qualité du travail, relais des consignes du gérant.
  Caisse et relation client: encaissement, gestion du fond de caisse, clôture et contrôle de caisse, traitement des réclamations, accueil et fidélisation de la clientèle.
  Rayons: mise en rayon et réassort (épicerie, boissons, frais), facing, étiquetage, tenue et propreté de la surface de vente, des vitrines réfrigérées et de la réserve.
• Horaires: Horaires variables selon planning, incluant des soirées et des week-ends. Planning communiqué à l'avance, avec rotation équitable des week-ends au sein de l'équipe.
• Contrat: CDI 35 h souhaité, temps partiel accepté.
• Rémunération: Majoration dimanche selon convention collective, évolutive selon les résultats.
• Profil recherché
  Expérience exigée: 2 ans minimum sur un poste à responsabilité en commerce alimentaire: responsable ou adjoint(e) de magasin, chef(fe) de rayon, responsable de secteur, gérant(e) de commerce de proximité ou équivalent.
  Vous maîtrisez la gestion d'un point de vente: commandes, réception, stocks, inventaires, caisse et clôture, règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous avez déjà encadré une petite équipe et savez faire tourner un magasin seul(e).
  Ce que nous attendons: sens des responsabilités et fiabilité, leadership naturel et exemplarité sur le terrain, rigueur sur l'argent, les DLC et les stocks, organisation et capacité à anticiper, aisance avec les clients et bonne présentation, polyvalence et goût du terrain (mise en rayon, port de charges, rythme soutenu).
  Disponibilité le week-end indispensable.
  Pour postuler, candidature en ligne: CV + indiquer vos disponibilités dans le pavé "lettre de motivation".