CHEF DE CUISINE H/F
Restaurant ouvert depuis 1989, reconnu pour sa cuisine faite « maison » et son ambiance conviviale et familiale. Nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine H/F passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique entre septembre et octobre au plus tard. Vous travaillerez uniquement sur le service du midi du lundi au vendredi. Vos missions: - Elaboration et préparation des plats du jour (cuisine traditionnelle) - Respect des normes d'hygiène et de sécurité - Participation à la gestion des stocks Profil recherché: - Expérience confirmée en cuisine d'au moins 5 ans - Capacité à travailler en autonomie - Rigueur et sens de l'organisation Envoyer le CV par mail et/ou déposer la candidature directement au restaurant LE RELAIS DE MANON à LABARTHE SUR LEZE.
5 An(s) - En tant que cuisinier, En tant que cuisinier, Chaîne du froid, S, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Dresser des plats pour le service, S, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Assurer le suivi des stocks en temps réel, S, Définir des besoins en approvisionnement, S, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock, S