Cuisinier (H/F)

Manpower recherche pour son client, acteur reconnu de la restauration collective, un Cuisinier (H/F) sur le secteur de Baugé-en-Anjou.
Dans le cadre d'un renfort durable de ses équipes, notre client souhaite intégrer un professionnel de la cuisine pour une mission de longue durée au sein d'un environnement de travail structuré et convivial.
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à la préparation et à la production des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
À ce titre, vous serez amené(e) à:

• Préparer les entrées, plats chauds et desserts selon les menus établis,
• Réaliser les cuissons et assemblages dans le respect des fiches techniques,
• Assurer le dressage et la présentation des préparations,
• Veiller à la qualité des produits servis,
• Respecter les normes HACCP et les règles d'hygiène alimentaire,
• Contrôler les températures et assurer la traçabilité des produits,
• Participer au nettoyage du matériel et des locaux,
• Contribuer à la bonne organisation de la cuisine et au travail d'équipe.
  Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine (CAP/BEP Cuisine ou équivalent) et justifiez idéalement d'une première expérience réussie en restauration collective, traditionnelle ou commerciale.
  Vous êtes reconnu(e) pour:
• Votre rigueur et votre sens de l'organisation;
• Votre autonomie dans la préparation des repas;
• Votre respect des consignes d'hygiène et de sécurité;
• Votre esprit d'équipe et votre implication au quotidien.
  Conditions du poste
• Poste basé à Baugé-en-Anjou (49),
• Mission d'intérim à pourvoir dès que possible,
• Mission de longue durée,
• Temps complet.
  Vous aimez cuisiner, travailler en équipe et souhaitez vous investir durablement dans un établissement reconnu ? N'attendez plus, postulez dès maintenant !