Agent(e) de restauration (H/F)

Débutant accepté, CAP, BEP et équivalents, Agent polyvalent de la restauration, S, Méthode haccp, Aucune formation scolaire, S, Agent polyvalent de restauration, S, CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria), S, Chaîne du froid, S, Compositions de salades, S, Fiches techniques de cuisine, S, Gestes et postures de manutention, E, Plonge manuelle, E, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, E, Techniques de dressage des plats, S, Techniques de liaison chaude et froide, S, Techniques de service à l'assiette, S, Utilisation de four à commandes numériques, S, Utilisation de machine de plonge automatisée, E, Utilisation de matériel de nettoyage, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Préparer, assembler des plats simples, S, Préparer des plats culinaires, S, Réaliser la plonge, E, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, E, Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques, E, Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité, S, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...), S, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, E