Cuisinier spécialisé dans les cuisines indienne et moghole. (H/F)

Au sein d'un restaurant indien, vous maitrisez la préparation et la cuisson des plats suivants:
La cuisine tandoori: poulet tandoori, chicken tikka, chicken malai tikka, mutton burra, côtelettes d'agneau, seekh kebab, brocoli tandoori et aloo tandoori;
La cuisine indienne et moghole: currys, plats de viande et spécialités végétariennes;
Les Pains indiens au tandoor: naan nature, cheese naan, kulcha et autres pains indiens;
Les Pâtisseries indiennes: barfi, besan, jalebi, imarti, gulab jamun, cham-cham, etc.