Vous préparerez des pâtisseries traditionnelles, vous travaillerez soit de 5h à 12h ou de 6h à 13h, jour de repos le jeudi plus un autre jour. Vous devez avoir soit un diplôme soit une expérience en pâtisserie afin d'être autonome sur le poste.
Débutant accepté - Si diplômé en pâtisserie, Si diplômé en pâtisserie, Pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, S, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S, Cuire des pièces de viennoiserie, S