Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
Nous recherchons un(e) collaborateur(rice) dynamique et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous interviendrez sur l'ensemble de la chaîne de préparation et de service, garantissant la qualité de nos produits et la satisfaction de nos clients. Vos missions principales: - Préparation et production: Ouverture du kiosque (10h00), nettoyage de l'espace de travail, réalisation de la pâte (boulée) et préparation de l'ensemble des ingrédients. - Service client: Assurer le service de midi (jusqu'à 13h30) et le service du soir. - Gestion des commandes: Prise de commandes en physique et par téléphone. - Encaissement: Gestion rigoureuse des transactions et de la caisse. Profil recherché: - Dans l'idéal, vous avez une expérience en qualité de Pizzaïolo H/F ou en restauration (Possibilité de formation en interne). - Aisance relationnelle: Vous êtes à l'aise avec la clientèle, que ce soit en face à face ou au téléphone. - Rigueur: Vous êtes précis(e) dans la prise de commande et méticuleux(se) lors des encaissements. - Résistance au stress: Vous savez gérer les périodes de forte affluence ("coup de feu") avec efficacité. - Condition physique: Le poste implique de travailler debout. - Mobilité: Vous êtes en mesure de vous déplacer occasionnellement entre nos deux points de vente de Montdidier et Ailly-sur-Noye. Conditions et rythme de travail: - Horaires en semaine (Lundi à Jeudi): Service de 12h00 à 13h30 et de 18h00 à 21h30. - Horaires de fin de semaine (Vendredi, Samedi, Dimanche): Service de 12h00 à 13h30 et de 18h00 à 22h00. - Spécificité Dimanche: Travail selon un rythme d'un dimanche sur deux. - Repos hebdomadaire: Deux jours de repos à définir en concertation avec l'équipe. Possibilité de temps partiel en fonction de vos disponibilités.
Débutant accepté - motivé par la restauration, motivé par la restauration, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Modalités de conservation des produits alimentaires, S, Types de pâtes à pizza, S, Techniques de mise en forme des disques de pizzas, S, Former une pâte à pizza, S, Cuire une pizza au four, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S