Faites de votre passion du vin un véritable métier.
La Cave de Tain recrute son futur Apprenti Sommelier Caviste (H/F) en partenariat avec Franck Thomas Formation, l'école du Meilleur Sommelier d'Europe et de France.
Vous préparerez la certification Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie (RNCP 39204) tout en développant vos compétences directement au sein d'une structure viticole.
Vos missions:
Profil recherché:
La formation:
Conditions:
Rejoignez La Cave de Tain et formez-vous au métier de Sommelier Caviste au cœur d'un environnement entièrement dédié au vin et à la découverte des terroirs.
Débutant accepté, Types de cépages (ampélographie), S, Vins et accords mets-vins, S, Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique, S, Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles, S, Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client, S