Poissonnier (H/F) en contrat d'apprentissage
Au sein de notre poissonnerie-traiteur située à Montreuil (93), vous participerez aux différentes tâches afférentes à notre activité en partenariat avec l'équipe: contrôle de l'arrivage, mise en place de la boutique, découpe des poissons, cuisine et assemblage de nos plats préparés 100% maison, vente et encaissement et nettoyage des équipements. Vous devez posséder posséder des compétences permettant un travail autonome, rigoureux et efficace. Une appétence pour la cuisine et les bons produits est un plus afin d'aquérir rapidement les éléments de langage permettant d'accompagner et de rassurer la clientèle dans ses réflexions et ses envies lors de l'achat. La journée de travail s'articule en deux shifts soit du matin de 7h à 14h, soit de l'après-midi, de 13h à 20h30. En fonction des profils il est possible d'alterner d'une semaine à l'autre, ou bien de rester fixe, du matin ou de l'après-midi. Les pauses déjeuners se prennent au sein du commerce, lors d'un repas d'équipe cuisiné dans nos locaux afin de partager un moment convivial en équipe. Travail le samedi, deux jours de repos consécutifs le dimanche et lundi.
Débutant accepté, CAP, BEP et équivalents, S, Accueillir, orienter, renseigner un public, S, Contrôler la qualité des produits reçus, S, Développer et fidéliser la relation client, S, Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail, S, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S