Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
Vos missions principales en tant que cuisinier (Spécialisées Alsaciennes): - supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la préparation des plats - gère l'approvisionnement des produits et des stocks - encadre l'équipe de cuisine - s'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité sanitaire des aliments - conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle
Débutant accepté, Dresser des plats pour le service, S