MRS - Ouvrier / Ouvrière de Chai Polyvalent(e) (H/F)
Distillerie de Cognac depuis 1850, la société MERLET & FILS exerce des activités variées autour du négoce de vins, de l'élaboration de liqueurs de fruits et de la création de nouvelles boissons spiritueuses. ****Nous cherchons une personne qui est titulaire du permis C avec FIMO à jour*** La formation ADR ainsi que la montée en compétences sur le poste d'employé(e) de chai pourront être prises en charge par France travail dans le cadre d'une préparation opérationnelle à l'emploi. ***90 % du poste est effectué dans les chais, il n'y aura que très peu de conduite et sur courte distance*** Sous la responsabilité de la responsable production liquide, vous assurerez le transport des liquides (vins & spiritueux) et marchandises entre les sites, chez les clients et les fournisseurs au sein d'une équipe composée de caviste. Vous serez responsable du chargement et du déchargement des marchandises, et notamment: - De la quantité de produit transporté (en hL d'alcool pur) calculée à partir du volume (en hL) vérifié grâce à l'épalement des citernes et du degré d'alcool (% vol.) mesuré à l'aide d'un alcoomètre, - De la validation des documents au départ et à l'arrivée des marchandises, - De la conformité des documents d'accompagnement au regard de la marchandise transportée, - De la vérification des produits lors des chargements et déchargements - Vous devrez prendre et identifier des échantillons nécessaires au contrôle qualité - Vous êtes responsable de la maintenance des véhicules notamment: - Du passage aux mines & de la validité du contrôle technique - Du bon fonctionnement du tachygraphe du véhicule utilisé - Du bon état des pneumatiques et de la réalisation régulière de la vidange - Du fonctionnement et de la propreté de la pompe - De la propreté générale du véhicule
Débutant accepté, Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool, S