# SAISON HIVER Second / Seconde de cuisine (H/F)

SAISON HIVER POSTE LOGE ET NOURRI*** logement à 2 km du restaurant
Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine pour rejoindre notre équipe.

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation, à la mise en place et à l'envoi des plats, tout en respectant les normes d'hygiène et à la qualité.
Profil recherché:

• Expérience en cuisine souhaité
• Personne sérieuse, dynamique, ponctuelle, et organisée
• Esprit d'équipe et capacité d'adaptation
• Autonomie et réactivité
• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  Vos missions:
• Assister le chef au quotidien, le remplacer sur certains services et superviser l'équipe
• Participer à la gestion des stocks et des commandes
• Veiller au respect des normes HACCP