Chef / Cheffe de cuisine libainais (H/F)

Créer des menus;
cuisiner les plats, y compris les desserts de restaurant;
soigner la décoration et la présentation des assiettes, un aspect des arts de la cuisine;
vérifier les préparations en termes de goût et de sécurité alimentaire;
gérer les commandes et l'approvisionnement d'aliments;
nettoyer et utiliser l'équipement et les appareils de la cuisine avec le respect des règles d'hygiène;
contrôler la conservation des aliments et la qualité des ingrédients;
superviser et organiser le travail du personnel (plongeur, aide-cuisinier).