Head waiter

Maitre d'hôtel H/F

2,787 EUR
Réunion, ST DENIS
Temps plein
CDI
Updated: 9/15/2026

Vous avez le sens du service et aimez créer une expérience client mémorable ? Rejoignez une équipe dynamique en tant que Maître d'Hôtel H/F et participez à l'excellence d'un établissement reconnu de la restauration. Vos missions En véritable chef d'orchestre de la salle, vous serez chargé(e) de: Accueillir, installer et accompagner les clients tout au long de leur expérience. Conseiller les clients et prendre les commandes avec professionnalisme. Présenter et valoriser la carte des vins et des boissons. Assurer la vente et le service des boissons. Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle. Réaliser les encaissements. Encadrer, animer et accompagner l'équipe de salle. Participer à la formation des apprentis et stagiaires. Garantir la qualité du service et le respect des standards de l'établissement. Profil recherché: sens de l'accueil, organisation, esprit d'équipe et force de proposition. Des connaissances en sommellerie seront particulièrement appréciées.

Required experience

3 An(s) - Sur même secteur, Sur même secteur, Restauration, CAP, BEP et équivalents, Restauration ou service, en salle, E, Techniques du service en salle, S, Accueillir le client et l'installer, S

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Job offer details
Work schedule: Temps plein
Number of posts: 1
Job offer language: French (fr)
Start date: 8/24/2026
Workplace
Location city: ST DENIS
Country: Réunion
Company
City: ST DENIS
Country: Réunion