H/F Commis de cuisine
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments Participe à l'envoi des plats pendant le service Il pourra renforcer le service en salle en fonction des besoins
1 An(s) - Expérience service apprécié, Expérience service apprécié, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, E, Eplucher des légumes et des fruits, E, Préparer les viandes et les poissons, S