Cuisinier (H/F)
- Vérifier la qualité des produits; - Fidéliser la clientèle existante et attirer de nouveaux clients; - Diriger l'équipe de cuisine en place; - Coordonner le travail de l'ensemble du personnel en poste; - Suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d'hygiène et de qualité établies par l'établissement; - Gérer les achats, les stocks et les inventaires; - Analyser et gérer les coûts; - Réaliser des fiches techniques; - Appliquer et faire appliquer la méthode HACCP
6 Mois, Dresser des plats pour le service, S