Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Depuis plusieurs années, notre groupe familial développe ses boulangeries dans le sud de la France. Pour compléter l'équipe de notre fournil de Lançon - Provence, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Boulanger(e). Vos missions seront: - Assurer les travaux de préparation en appliquant notre savoir-faire (pétrissage, division façonnage), - Réaliser la cuisson des produits de boulangerie, viennoiseries, traiteur, - Effectuer le suivi des achats, - Assurer le nettoyage du laboratoire en respectant les règles d'hygiène. Notre boulangerie est ouverte du lundi au dimanche, y compris les jours fériés. Votre salaire comportera les majorations au taux conventionnel et sera à négocier selon votre profil et votre expérience. Vous savez travailler en équipe, vous êtes organisé, rigoureux et motivé, alors rejoignez nous pour nous transmettre votre passion.
2 An(s), Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, CAP BOULANGERIE, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S