RESPONSABLE PRODUCTION-SERVICE RESTAURATION - H/F
Nous avons à coeur de conserver une entreprise à taille humaine, où le savoir-faire et le professionnalisme de nos équipes subliment à chaque instant la qualité de nos viandes.
Nous sommes implantés au coeur du Charolais, la garantie pour nos clients de saveurs authentiques, le goût d'un terroir d'exception. Nous recrutons pour le site de Paray-Le-Monial (71), un Commercial H/F.
Rattaché(e) au directeur de l'entreprise, au sein du service commercial, vous assurez le suivi de la clientèle essentiellement par téléphone. Vos principales missions seront les suivantes:
Gestion Clients:
Suivi et développement du portefeuille clients existant (Artisans Bouchers, petites et moyennes surfaces, grossistes, restauration collective...)
Négocier avec les clients dans le cadre de la politique commerciale de la filière Artisans
Évaluer les besoins des clients et leur proposer des solutions adaptées
Traiter les appels téléphoniques et les mails du service commercial: prise de commandes et saisies informatiques
Gérer l'interface en cas de litiges
Suivi de la Production:
Marquage de la viande et tri des carcasses vendues
Préparation des ordonnancements
Suivi des achats et des approvisionnements
Suivi de la production en étroite collaboration avec les équipes internes (secrétariat et production)
Développement Commercial:
Issu(e) d'une formation en agroalimentaire, idéalement titulaire d'un CAP ou d'un BP Boucher, vous disposez de plusieurs années d'expérience dans le secteur des produits carnés. Votre connaissance du métier et des réalités du terrain vous permet d'appréhender rapidement les enjeux liés à notre activité.
À l'aise avec les outils informatiques, vous êtes reconnu(e) pour votre écoute, votre rigueur et votre persévérance.
Curieux(se), impliqué(e) et doté(e) d'un bon sens de l'organisation, vous souhaitez vous investir dans un poste polyvalent, à la croisée des enjeux commerciaux et de production.
2 An(s)