Boulanger (H/F)
La Boulangerie Pâtisserie "Gourmaïa" situé à Port Boulet recherche un(e) boulanger(e). Vous travaillerez en autonomie avec un apprenti. Vous serez chargé(e) de la fabrication de l'ensemble des produits de boulangerie. Travail un dimanche sur deux. Salaire à définir ensemble selon compétences, responsabilité. Nous tenons à attirer l'attention sur le fait que nous recherchons quelqu'un de passionné par la boulangerie. A présent toute la boulangerie est réalisé avec du levain, nous aimons cette dynamique
3 An(s), Pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, S, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Techniques de boulage des pâtons, S, Conduire une fermentation, S, Doser des ingrédients culinaires, S