Chef de partie chaud H/F
Offre d'emploi - Chef de partie confirmé (H/F) Restaurant recherche un(e) Chef(fe) de partie pour une mission d'un mois. Dans le cadre d'un remplacement ou d'un renfort temporaire, nous recherchons un(e) chef(fe) de partie autonome, sérieux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe pendant une durée d'un mois. Missions Préparer et réaliser les plats et menus proposés par le restaurant. Organiser et superviser le travail en cuisine. Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des plats. Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks et limiter les pertes. Être force de proposition pour les menus et les suggestions du restaurant. Profil recherché Expérience en tant que chef de partie ou second(e) de cuisine. Autonomie, organisation et sens des responsabilités. Passion pour la cuisine et goût du travail bien fait. Capacité à travailler efficacement en équipe. Sérieux(se), ponctuel(le) et dynamique. Conditions Durée: 1 mois Logement: fourni par le restaurant Rémunération: à définir ensemble selon l'expérience et le profil Prise de poste: à définir Si vous êtes intéressé(e) par cette opportunité et souhaitez rejoindre notre établissement pour cette mission, nous vous invitons à nous contacter afin d'échanger sur les conditions et les modalités du poste. À bientôt en cuisine !
2 An(s), Dresser des plats pour le service, S