COMMIS PATISSIER (H/F)

Nous recherchons une personne motivée, sérieuse et passionnée pour rejoindre notre équipe à Paris 13e. Une première expérience en pâtisserie est appréciée.

Missions principales:

• Préparer et peser les ingrédients selon les recettes
• Réaliser les préparations de base: crèmes, pâtes, biscuits, inserts et garnitures
• Participer au montage, au dressage et à la finition des pâtisseries
• Assurer la cuisson et le respect des temps et températures
• Maintenir le laboratoire propre et organisé
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer au rangement et à la réception des marchandises

Profil recherché:

• Formation en pâtisserie ou première expérience dans un poste similaire
• Motivation, rigueur et sens de l'organisation
• Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement dynamique
• Ponctualité, créativité et souci du détail
• Bonne connaissance des règles d'hygiène appréciée

Conditions:

• Poste basé à Paris 13e
• Travail en laboratoire de pâtisserie
• Contrat et rémunération à définir selon le profil et l'expérience