Boucher (H/F)
Nous recherchons un boucher ou une bouchère motivé(e), sérieux(se) et passionné(e) par son métier. Vos missions: Réceptionner et contrôler les marchandises Réaliser la découpe, le désossage, le parage et la préparation des viandes Préparer les pièces de boucherie et les produits destinés à la vente Assurer la mise en rayon et la présentation des produits Conseiller et servir les clients Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité Participer à l'entretien et au nettoyage du laboratoire et du matériel Titulaire d'un CAP Boucher à minima et disposant d'une expérience CDD 3 mois en premier temps pouvant évoluer. Horaire de travail du mardi matin au 1 dimanche sur 2. Prise de poste immédiate.
Débutant accepté, Techniques de désossage, E, Techniques de parage des viandes, E, Bac pro boucher charcutier traiteur, S, Boucher charcutier traiteur : option productions bouchères (BM), S, Boucher charcutier traiteur : option productions charcutières et traiteurs (BM), S, BP boucher, S, CAP boucher, E, Découper, désosser, parer de la viande, E, Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail, E, Conseiller les clients sur les choix de viandes, E, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, E, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, E