Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Octopus est une pâtisserie artisanale aux valeurs fortes (bien-être animal, fraîcheur des gâteaux, saisonnalité de la carte, grand soin apporté à la réalisation des pâtisseries), que le/la vendeur(se) aura à cœur de porter.
Description et exigences du poste:
Sous la responsabilité du chef pâtissier, le/la pâtissier.e est en charge de la réalisation des recettes de base, ainsi que de la préparation des gâteaux (pâtisseries, gâteaux de voyage, brioches) et leur mise en place quotidienne
Le/la pâtissier.e intègre une équipe de 2 pâtissiers, où le sens du travail en équipe est primordial.
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Compétences et qualités:
Planning: du mardi au samedi, 8h-12h et 14h30-18h.
Jours de repos: dimanche et lundi
Date de prise de poste: septembre 2026
Débutant accepté - formation en interne selon parcours, formation en interne selon parcours, Vente produit alimentaire, CAP, BEP et équivalents, S, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S