BOUCHER PORC (H/F)

SERVAGROUPE Cholet, spécialisé dans les métiers aux couteaux recherche pour son client un boucher.

Notre client est reconnu dans la découpe de viande porcine et la fabrication de produits de charcuterie et de spécialités bouchères destinés aux professionnels et aux particuliers.

Vos missions principales

• Découpe des différentes pièces de porc.
• Connaissance et identification des morceaux.
• Utilisation de la scie de découpe.
• Réalisation des opérations de parage.
• Accrochage des pièces.
• Désossage et découpe.
• Polyvalence sur différents postes de production.
• Réalisation de diverses tâches de manutention.
• Respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité.
• Travail en atelier avec suivi des cadences de production.

Profil recherché

• Vous disposez idéalement d'une expérience en boucherie, découpe ou parage.
• Vous êtes rigoureux(se), dynamique et appréciez le travail en équipe.
• Vous êtes capable de travailler dans un environnement exigeant avec des objectifs de cadence.
• Vous appliquez strictement les consignes de sécurité et les normes d'hygiène alimentaire.

Conditions de travail

• Horaires variables selon l'activité.
• Fin de journée généralement entre 15h30 et 16h00.
• Poste à pourvoir rapidement.

Rejoignez une entreprise dynamique et mettez votre savoir-faire au service d'un acteur reconnu du secteur agroalimentaire.