Boulanger H/F
Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un établissement reconnu pour la qualité de ses produits. Vos missions principales: - Réaliser la fabrication des pains et spécialités - Préparer pétrir façonner et cuire les produits - Respecter les recettes et procédures internes - Veiller à la qualité constante des produits Participer à la gestion des stocks et matières premières - Maintenir un espace de travail propre et conforme aux normes d'hygiène ------------------------------------- - Formation en boulangerie (CAP/BEP minimum) - Expérience appréciée - Passionné(e) par le métier et les produits artisanaux - Motivé(e) impliqué(e) et prêt(e) à s'investir sur le long terme - Dynamique et rigoureux(se) -> Vous êtes passionné(e) par la boulangerie et souhaitez vous inscrire dans un projet durable à Hossegor ? Postulez dès maintenant. ------------------------------------- - Garantir la qualité et la régularité des productions - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer activement à la bonne organisation du laboratoire - Contribuer à la satisfaction de la clientèle ------------------------------------- Vos avantanges: - Compte fidélité rémunéré à 10 % - Acompte à la semaine possible - Parrainage 100€ - Accès aux avantages FASTT (logement santé mobilité garde d'enfants accompagnement social.)
Débutant accepté, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S