Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un établissement reconnu pour la qualité de ses produits.
Vos missions principales:
Réaliser la fabrication des pains et spécialités
Préparer pétrir façonner et cuire les produits
Respecter les recettes et procédures internes
Veiller à la qualité constante des produits Participer à la gestion des stocks et matières premières
Maintenir un espace de travail propre et conforme aux normes d'hygiène
Formation en boulangerie (CAP/BEP minimum)
Expérience appréciée
Passionné(e) par le métier et les produits artisanaux
Motivé(e) impliqué(e) et prêt(e) à s'investir sur le long terme
Dynamique et rigoureux(se)
Garantir la qualité et la régularité des productions
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer activement à la bonne organisation du laboratoire
Contribuer à la satisfaction de la clientèle
Vos avantanges:
Compte fidélité rémunéré à 10 %
Acompte à la semaine possible
Parrainage 100€
Accès aux avantages FASTT (logement santé mobilité garde d'enfants accompagnement social.)
Débutant accepté, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S