Rattaché(e) à la brigade de cuisines et sous la responsabilité du responsable du restaurant et/ou de la zone,vous garantissez le nettoyage, la désinfection ainsi que le rangement de l'ensemble des différents matériels, ustensiles, vaisselles, utilisés au sein d'un de nos restaurants, au Puy du Fou. Missions: Nettoyer la vaisselle et les couverts; Nettoyer les casseroles marmites et autres ustensiles de la cuisine; Nettoyer les locaux et la machine à laver la vaisselle; Nettoyer le carrelages et sols étagères de rangement et écoulement de l'eau non propre; Aider à la cuisine pour la mise en place. Compétences: - Pas de diplôme requis pour ce poste, formation possible; - Maitrise des normes d'hygiène propreté et sécurité en restauration (HACCP); - Respect des consignes et de sa hiérarchie; - Capacité à gérer les flux de vaisselle. Profil: - Organisé, rigoureux et méthodique; - Motivé(e); - Sens de l'initiative; - Autonome, sous la coupe du chef de cuisine; - Esprit d'équipe; - Rapidité d'exécution; - Polyvalent(e) Horaires: 35 heures / semaine modulé en fonction de la période d'ouverture et de l'activité, 1 à 2 jours de repos éventuellement non consécutifs en semaine ou en week-ends. Postes à pourvoir pour septembre, octobre et début novembre - contrat CDD ou contrat en extras
Débutant accepté, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S