Chef pâtissier / pâtissière (H/F)

Description du poste:

Kalixens RH, cabinet spécialisé dans le recrutement de talents experts et cadre, recherche pour le compte de son client, un Chef pâtissier (H/F) en CDI.

Au sein d'un établissement gastronomique de renommée, vous participez à la création de desserts gourmands et raffinés.

Vos missions principales seront les suivantes Proposer de nouvelles recettes selon la charte de l'établissement

-Veiller au respect de la qualité des produits et des normes d'hygiène et de sécurité

-Gérer l'approvisionnement des matières premières

-Former et animer l'équipe pâtisserie

-Participer à la création de la carte des desserts

-Réaliser des desserts élaborés et les dresser pour les transmettre à l'équipe de salle

A noter Poste à pourvoir en CDI Salaire à déterminer selon profil sur une fourchette allant de 26 à 30K euros bruts annuels.

Cette opportunité vous intéresse ? Postulez dès à présent Ensuite Audrey et Sarah étudieront votre candidature avec attention et en toute confidentialité. Si votre profil est retenu, vous serez recontacté pour un premier échange téléphonique.

Description du profil:

Vous êtes titulaire d'une formation initiale en pâtisserie.

Vous bénéficiez d'une première expérience acquise au sein d'un établissement gastronomique.

Savoir-faire Maîtrise des normes HACCP.

Connaissances des bases techniques en pâtisserie.

Savoir-être Créatif et autonome, vous appréciez le travail en équipe.

Vous disposez de bonnes capacités d'organisation.