recherché - Motivation réelle pour le métier de chocolatier et le travail artisanal. - Goût du travail précis et soigné, sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe. - Envie d'apprendre, de progresser et de s'investir durablement dans sa formation. Objectif de l'apprentissage: acquérir les compétences techniques et professionnelles nécessaires au métier de chocolatier, dans le respect du savoir-faire artisanal et des exigences de qualité de la maison Dadou.
Débutant accepté, Spécialisation pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, Mention complémentaire chocolatier, E, Entretenir un équipement, une machine, une installation, S