Préparateur de viandes (H/F)

Au sein d'une entreprise Boucherie/Traiteur, vous serez chargé(e) d'assurer: - la transformation des produits (plats, entrées, entremets, salades) en laboratoire - la découpe des viandes - l'entretien du poste de travail également - vous serez garant.e de la qualité et de la fraîcheur de nos produits vendus, - vous contrôlerez la marchandise dès réception et tout au long de la journée en magasin - vous veillerez à ce que les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité soient respectées Vos qualités d'accueil, de service, d'écoute et de conseil seront un véritable atout. Dynamisme, autonomie et motivation sont attendus pour le poste. Une connaissance/expérience du secteur de la boucherie serait très appréciée.

Débutant accepté, Boucherie, CAP, BEP et équivalents, S, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, Dégraissage de viande, S, Découper, désosser, parer de la viande, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Entretenir un équipement, une machine, une installation, S