Commis / Commise de cuisine

Suite à l'ouverture récente de notre restaurant familial proposant une cuisine Vietnamienne et Thaïlandaise, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine pour compléter notre équipe. Notre restaurant situé à la Chambre d'Amour à Anglet propose 30 places en intérieur et 10 en extérieur et propose un service de plats à emporter. Au sein d'une équipe de 4 personnes, vous serez en charge de: - La découpe des viandes et des légumes - L'utilisation du matériel de cuisine - Le dressage ou l'emballage des plats pour le service ou les commandes à emporter - Le nettoyage et la plonge Nous recherchons une personne motivée avec une première expérience en cuisine ou en service. La connaissance des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) est impérative. Poste à pourvoir dès que possible en CDD, avec possibilité d'évolution du contrat de travail.

6 Mois - En cuisine ou restauration, En cuisine ou restauration, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S, Découper et tailler les légumes, fruits et condiments, S