APPRENTISSAGE PATISSIER / PATISSIERE (H/F)
Vous êtes pâtissier en apprentissage dans une boulangerie-pâtisserie à Saint marcel sur Aude, Vous y apprendrez/effectuerez des missions: - Elaboration de la pâtisserie, - Entretien du laboratoire, - Rangement du stock et des commandes. Vous ne travaillez pas les dimanches et les jours fériés.
Débutant accepté, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S