Vous avez en charge la réalisation des desserts à l'assiette dans un restaurant gastronomique sous la responsabilité du chef de cuisine. Expérience d'un an minimum dans le domaine de la pâtisserie ou jeune diplômé en pâtisserie. Type de contrat: CDD ou CDI suivant profil Horaires 39h/semaine, repos dimanche et lundi
Débutant accepté - Si diplômé sinon expérience demandée, Si diplômé sinon expérience demandée, Pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, S, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, E, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, E