chef patissier (H/F)
Nous proposons un CDI temps plein pour agrandir notre équipe. En détail: - Contrat: CDI - Temps plein: 35h / semaine - Expérience requise - Jours de repos: mercredi et jeudi - Taux horaire: 13 € brut / heure - Avantages: mutuelle, prévoyance, prime panier repas, prime d'intéressement, prime PPV, épargne salariale - Prise de poste: immédiate - 5 semaines de fermeture annuelle (2,5 en janvier / 2,5 en août) Sous la supervision du chef pâtissier, vos principales missions seront: - Préparer les ingrédients et les postes de travail - Assister à la fabrication des pâtisseries, viennoiseries et desserts - Respecter les recettes et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la décoration et à la finition des produits - Assurer l'entretien et nettoyage de l'atelier
2 An(s), Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S