Notre cuisine-laboratoire de production au Hameau à Megève recherche un Commis de cuisine Légumier en CDI à compter du 1er octobre.
Prise de poste dans le respect des horaires de service;
Préparation de son poste;
Mise en place cuisine;
Préparation des denrées alimentaires en vue de la production culinaire;
Préparation du repas personnel;
Epluchage des legumes;
Participation au contrôle des marchandises lors de leur livraison et rangement dans les chambres froides;
Respect de la législation en vigueur, HACCP;
Nettoyage et rangement du matériel, des espaces de travail et des locaux
Horaires en coupures.
2 jours consécutifs de repos hebdomadaire.
Poste non logé
Anglais obligatoire
VOS AVANTAGES en travaillant avec nous:
6 Mois, Gestes et postures de manutention, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Réaliser la plonge, S, Préparer, assembler des plats simples, S, Préparer des plats culinaires, S