Boulanger (H/F)

Un Zeste de Gourmandise recherche un(e) boulanger(ère) autonome dans le cadre d'un remplacement d'un mois. Vous assurez seul(e) la production quotidienne des pains blancs et des pains spéciaux, du pétrissage au façonnage et à la cuisson. Vous travaillerez avec un four à bois alimenté aux pellets. Un apprenti boulanger est présent au sein de l'entreprise. Profil recherché: personne autonome, organisée et maîtrisant les différentes étapes de la fabrication du pain. Type de contrat: CDD - 1 mois, remplacement Lieu: Labeuvrière

6 Mois, Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, S, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S