Boulanger (H/F)
Horaires: 39h hebdomadaires; horaires de jour du Lundi au Jeudi (8h30-18h) Vendredi (12h-16), repos les week-ends Lieu: Laboratoire de production à Neyron Trois restaurants à Lyon: Toké des Halles Paul Bocuse, Toké Berthelot, Toké Sathonay, Qu'est ce que c'est Toké ? ===> https://www.toke.eu/nous/ Un restaurant de vente sur place et à emporter d'empanadas alliant praticité du fast good avec la qualité de vraies recettes cuisinées, riche en saveurs. Nous recrutons une nouvelle personne au sein de notre quartier général à Neyron pour: (liste non-exhaustive) - Mise en place et nettoyage des postes de travail - Manipulation de diverses machines et outil de production - Préparation des farces et pliage des chaussons - Préparation de la pâte et laminage - Respect des procédures et des fiches techniques mises en place - Nettoyage et entretien de la cuisine (marche en avant et HACCP) Profil recherché: Formation dans la restauration traditionnelle ou collective et/ou d'une expérience en Boulangerie/Traiteur/ Métiers de bouche Dynamique, rigoureux et organisé Sens du travail en équipe Propre et méthodique Connaissance et maîtrise des normes d'hygiènes (Méthode HACCP) Retrouvez-nous ici: https://www.instagram.com/toke.food/ Rémunération: 2 200,00€ à 2 800,00€ par mois Avantages: Prise en charge du transport quotidien Formation: CAP / BEP (Requis) Expérience: cuisine ou en production alimentaire: 1 an (Requis) Permis/certification: Maîtrise HACCP (Requis)
1 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, CAP domaine cuisine, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S