Manager en restauration rapide

Dans le cadre de son ouverture sur Fos sur Mer prévue fin 2026, KFC recrute ses prochains managers h/f.
En tant que manager, vos missions seront les suivantes:

• Gérer les opérations aux côtés du directeur: l'épauler dans la gestion quotidienne du restaurant (suivi des résultats, commandes, respect des standards qualité, procédures financières et légales.),
• Manager et animer votre équipe: recruter, former et planifier avec bienveillance et exigence, en valorisant l'engagement, les efforts et les talents,
• Garantir un service fluide et irréprochable: assurer la fluidité du service, la qualité des produits, la rapidité d'exécution et la satisfaction des clients à chaque instant,
• Piloter la performance et anticiper les besoins: analyser, agir et optimiser pour améliorer les résultats à court et long terme et prévenir les imprévus

Vous devez être:

• Dynamique et proactif(ve), savoir prendre des initiatives et agir sans attendre,
• Organisé(e), rigoureux(se) et prévoyant(e), être capable d'anticiper les besoins, planifier efficacement,
• Leader bienveillant(e) et pédagogue, savoir guider son équipe, transmettre son savoir et faire grandir les talents autour de soi,
• Attentif(ve) et observateur(trice), repérer les points d'amélioration et prendre les devants pour éviter les imprévus,
• Gérant(e) sur le long terme, penser performance durable: organisation, motivation et développement des équipes.

Divers postes à pouvoir.
Vous travaillez en journée/soirée, jours fériés et le week-end.

La sélection se fera par la méthode de recrutement par simulation (MRS) où les habilités suivantes seront évaluées:

• Organiser
• Respecter des normes et des consignes
• Manager une équipe
• Travailler sous tension

Les pré-requis sont: savoir lire, écrire et compter (aucune condition de diplôme ou d'expérience).

Formation prévue en externe en amont de l'embauche.

Réunion d'information collective le 18/09/26.
Inscription obligatoire par téléphone entre 8h30-12h du lundi au vendredi.
Séance de recrutement du 21/09 au 22/09/26
Entretien de motivation le 24/09/26
Immersion et entrée en formation courant octobre/novembre (date à confirmer)
Formation prise en charge