Agent de restauration (H/F)
Sous la responsabilité du (de la) Chef de Cuisine ou du (de la) Second(e) de Cuisine, l'Agent de Restauration H/F contribue à optimiser la qualité de la prestation de restauration proposée aux bénéficiaires. A ce titre, il intervient, aux différents niveaux de la production culinaire en fonction de ses compétences reconnues et/ou des habilitations acquises via sa formation initiale ou son expérience professionnelle. L'ensemble de ses activités sont réalisées dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il participe aux tâches partagées du groupe: nettoyage des locaux et des équipements ainsi que la contribution à la plonge batterie Vos missions: - Préparer, dresser les entrées froides et les desserts d'assemblages - Préparation chaudes - Approvisionner et distribuer les différents stands du self - Appliquer les différents processus de sécurité alimentaire - Participer à la plonge batterie et à la plonge vaisselle en fonction des plannings établis Compétences attendues: - Faire preuve de méthode et d'organisation dans la réalisation des tâches confiées - Capacité d'autonomie dans le travail - Bonne communication et sens de l'écoute envers l'équipe et des bénéficiaires Lieu du poste: Village Vacances famille CCAS de Morgat (Presqu'ile de CROZON) Dates de contrat: Septembre / Octobre / début Novembre 2026 Rémunération: - Salaire: Smic Horaire - Logement possible à titre gratuit - Prime forfaitaire gaz et électricité si contrat EDF/ ENGIE - Prime indemnité de fin de contrat - Indemnité de coupure au-delà de 30 jours de contrats
1 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, Aucune formation scolaire, Formation PMS, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Réaliser la plonge, S, Préparer, assembler des plats simples, S, Préparer des plats culinaires, S, HACCP, E, CAP de cuisine, E