Vous êtes passionné par la cuisine créole et antillaise ? Notre restaurant, situé au Robert, recherche un cuisinier talentueux pour rejoindre notre équipe. Si vous avez l'expérience et l'envie de partager votre savoir-faire, nous serions ravis de vous compter parmi nous ! Missions principales: Préparation et cuisson des plats créoles et antillais. Participation à l'élaboration des menus et des spécialités du restaurant. Gestion des commandes et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaboration avec l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Contribution à la préparation des plats de snacking. Profil recherché: Expérience en cuisine, idéalement dans la cuisine créole ou antillaise. Connaissance des techniques de cuisine et des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités en période d'affluence.
Débutant accepté, Bac pro cuisine, S, CAP cuisine, S, Chaîne du froid, S, Législation alimentaire, S, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), S, Dresser des plats pour le service, S, Evaluer la satisfaction client, S, Aménager un poste et les conditions de travail, S, Conditionner des produits, S, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock, S, Assurer la propreté de la zone de travail, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S