Boucher F/H
Cherche boucher ou bouchère, titulaire a minima du CAP Boucher. Poste basé à Fameck, du lundi au vendredi de 4h30 à 12h00. Vous serez en charge du désossage et de la découpe des viandes pour nos préparations charcutières ainsi que pour la vente. CDD 1 an possibilité de CDI par la suite. Offre valable immédiatement.
Débutant accepté, Boucherie, CAP, BEP et équivalents, E, Techniques de désossage, E, Techniques de parage des viandes, E, Découper, désosser, parer de la viande, E, Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail, E, Assurer le suivi des stocks en temps réel, E, Définir des besoins en approvisionnement, S, Identifier les types et morceaux de viande, E, Préparer des produits bouchers selon les commandes, S, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, E, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, E, Trier des pièces de viande, S, Vérifier la qualité et la propreté d'équipements ou de matériels, S