Cuisinier / Cuisinière
Pour notre auberge, nous recherchons un cuisinier (H/F) motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe en CDI. Missions principales Préparer les ingrédients et réaliser les préparations culinaires. Élaborer et dresser les plats selon les recettes et les consignes de l'établissement. Assurer la mise en place avant le service. Participer au service et veiller à la régularité des plats. Contrôler la fraîcheur et la qualité des produits. Réceptionner et ranger les marchandises. Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et de la cuisine. Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et de conservation des aliments. Travailler en équipe afin d'assurer un service efficace et de qualité. Profil recherché: personne sérieuse, dynamique, organisée et motivée, avec un bon esprit d'équipe. Une première expérience en cuisine est appréciée.
3 Mois, Dresser des plats pour le service, S, Assurer la propreté de la zone de travail, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S