Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F)

Type de contrat: CDI
Temps de travail: Temps plein
Lieu de travail: Saint-Claude
Prise de poste: Dès que possible

Description du poste:

Au sein d'une boulangerie-pâtisserie artisanale, vous assurez la fabrication quotidienne des pains et viennoiseries dans le respect des méthodes traditionnelles et des règles d'hygiène.

Activités principales:

Préparer et réaliser les pâtes (pétrissage, pointage, façonnage)
Assurer la cuisson des pains et viennoiseries
Contrôler la qualité des produits finis
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Entretenir le poste de travail et le matériel
Travailler en coordination avec l'équipe de production

Profil recherché:

CAP Boulanger exigé ou expérience professionnelle équivalente
Autonomie et sens de l'organisation
Rigueur, ponctualité et esprit d'équipe
Capacité à travailler en horaires matinaux
Intérêt pour les produits artisanaux et le travail bien fait

Conditions:

Rémunération: Selon profil et expérience
Horaires: Nuit/matin

Pour postuler:
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