Chef de rang (H/F)

L'Auberge Chez Pipette est une adresse emblématique du vignoble nantais, reconnue pour sa cuisine authentique, sa carte de vins soignée et son atmosphère conviviale. Notre philosophie: chaleur, tradition et partage.
Le cadre de travail est agréable, avec une terrasse, un jardin arboré, et une clientèle fidèle composée de cadres en semaine et de familles le week-end.

Nous recrutons un(e) Chef de rang dès que possible.

Vos missions principales:

• Assurer la mise en place de la salle avant chaque service
• Accueillir et accompagner la clientèle tout au long de son repas
• Gérer votre rang de manière autonome
• Conseiller les clients sur les mets et les vins
• Réaliser les encaissements
• Veiller à valoriser le travail de nos équipes en cuisine

Profil recherché:

• Motivé(e), dynamique et réactif(ve)
• Sens de l'accueil et du service client
• Esprit d'équipe et bonne capacité d'adaptation
• Première expérience de 1 an minimum en restauration traditionnelle
• Une connaissance des vins serait appréciée

Attention: l'établissement n'est pas desservi par les transports en commun

Conditions:

• 40 heures par semaine
• 2 à 2,5 jours de repos par semaine
• Rémunération envisagée: 2000 € net/mois
• Travail le week-end
• Travail en coupure, ouvert à la discussion pour un mix continu/coupure

Envoyez votre candidature ou venez directement à notre rencontre.

Envie d'en savoir plus ? Découvrez notre univers en visitant notre site internet: https://www.aubergechezpipette.fr/