Chef de rang (H/F)

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chef de rang passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe.

Vos missions:

• Préparer et organiser son rang avant chaque service.
• Dresser, nettoyer et maintenir les tables et espaces du rang.
• Accueillir et installer les clients.
• Présenter la carte, proposer les suggestions et conseiller les accords mets/boissons.
• Prendre et transmettre les commandes.
• Servir les plats et boissons dans le respect des standards de la brasserie.
• Vérifier régulièrement la satisfaction des clients et contribuer à la fidélisation de la clientèle
• Présenter et encaisser l'addition.
• Encadrer, accompagner et former les serveurs.
• Gérer les réclamations de manière professionnelle.

Profil recherché:

• Expérience réussie en tant que chef de rang ou serveur(se) confirmé(e)
• Excellente présentation et sens du relationnel.
• Rapidité, organisation et réactivité.
• Connaissance des techniques de service et de la restauration.
• Bonne mémoire et sens du détail.
• Aptitude au travail en équipe et au management.
• Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique.

Ce que nous offrons:

• Un environnement de travail dynamique et bienveillant
• Une équipe soudée et passionnée
• Une rémunération attractive selon profil et expérience
• Des possibilités d'évolution selon vos ambitions
• Service en continu

Poste à pourvoir dès que possible

Vous souhaitez rejoindre une aventure à taille humaine ? Vous souhaitez évoluer en interne ? Nous serions ravis de discuter avec vous sur votre projet professionnel.