Travail en binôme avec gros pic de travail en saison. Horaires de 3h à 10h ou 6h à 13h (sauf en saison). Repos mardi - mercredi ou mercredi - jeudi. Travail sur four à bois et électrique. Formation en interne possible. Fermeture annuelle vacances de toussaint + semaine avant, ainsi que vacances de février. Fermé le 25/12 et 01/01.
Débutant accepté - Si formation validée, Si formation validée, Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, S, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S