Chef de partie (H/F)
RESPONSABILITÉS: Le poste: - CDI - Horaires: 14h-18h / 18h30-22h - Localisation: Le Tronchet - Rémunération: Dès 16€ brut de l'heure (selon expérience) Au sein d'un restaurant d'hôtel, vous serez en charge: - De passer les commandes de denrées et de contrôler leurs livraisons; - De garantir le mise en place en fonction des prévisions de fréquentation; - De gérer et d'accompagner au mieux l'équipe durant le service; - D'assurer le bon entretien des matériels et locaux; - D'appliquer et d'assurer le respect des normes HACCP. PROFIL RECHERCHÉ: - Expérience de minimum 5 ans exigée en cuisine. - Une première expérience sur un poste à responsabilité. - Bonne connaissance de l'ensemble des postes. - Savoir travailler en équipe. - Connaissance des normes HACCP.
Expérience exigée