Chef de Rang - Soir F/H - La Fondation
Sous la responsabilité du Responsable du site, vos principales missions sont: - Préparation des boissons chaudes et froides: Cafés, thés, smoothies, boissons protéinées, etc. - Création de recettes: Développer des boissons originales en fonction des besoins spécifiques des clients (comme des boissons énergisantes ou des boissons faibles en calories). - Connaissance des produits: Comprendre et expliquer les différentes variétés de café, les méthodes de préparation et les ingrédients utilisés. - Accueil des clients: Saluer les clients de manière amicale et professionnelle. - Prise de commandes: Utilisation de systèmes de point de vente pour enregistrer les commandes et les paiements. - Gestion des stocks et des fournitures: Surveiller les niveaux de stocks, passer des commandes de réapprovisionnement et gérer les inventaires. - Entretien du matériel: Nettoyage et maintenance des machines à café, blenders, et autres équipements. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité: Application des règles sanitaires pour garantir la sécurité alimentaire. - Organisation d'événements spéciaux: Participer à l'organisation d'événements promotionnels et d'animations à destination des locataires/adhérents. - Rapports de vente: Tenir des registres des transactions et préparer des rapports financiers.Compétences Requises: - Excellentes compétences en service à la clientèle et sens de l'accueil. - Capacité à travailler en équipe. - Attention aux détails et sens de l'organisation. - Bonne présentation et attitude professionnelle.
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