Chef de Rang - Soir F/H - La Fondation
Sous la responsabilité du Responsable du site, vos principales missions sont:
Préparation des boissons chaudes et froides: Cafés, thés, smoothies, boissons protéinées, etc.
Création de recettes: Développer des boissons originales en fonction des besoins spécifiques des clients (comme des boissons énergisantes ou des boissons faibles en calories).
Connaissance des produits: Comprendre et expliquer les différentes variétés de café, les méthodes de préparation et les ingrédients utilisés.
Accueil des clients: Saluer les clients de manière amicale et professionnelle.
Prise de commandes: Utilisation de systèmes de point de vente pour enregistrer les commandes et les paiements.
Gestion des stocks et des fournitures: Surveiller les niveaux de stocks, passer des commandes de réapprovisionnement et gérer les inventaires.
Entretien du matériel: Nettoyage et maintenance des machines à café, blenders, et autres équipements.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité: Application des règles sanitaires pour garantir la sécurité alimentaire.
Organisation d'événements spéciaux: Participer à l'organisation d'événements promotionnels et d'animations à destination des locataires/adhérents.
Rapports de vente: Tenir des registres des transactions et préparer des rapports financiers.Compétences Requises:
Excellentes compétences en service à la clientèle et sens de l'accueil.
Capacité à travailler en équipe.
Attention aux détails et sens de l'organisation.
Bonne présentation et attitude professionnelle.
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