Plongeur.se/ aide cuisine SAISON 2 MOIS Poste NON logé (H/F)
Notre brasserie est à la recherche d'un.e Second.e de cuisine pour renforcer sa brigade composée de 5 personnes Nos équipes assurent un service rythmé et proposent les classiques de la gastronomie française. Vous aurez la chance de travailler exclusivement des produits frais, de qualités, issus de la région. Vous évoluerez au sein d'une équipe accueillante et professionnelle. Notre Chef de cuisine, vous encadrera tout au long de votre parcours et aura à cœur de vous transmettre son savoir-faire. Vous serez entouré.e de collaborateurs d'expérience qui assurent un service professionnel et de qualité. heures supplémentaires et prime de fin de saison Vos principales missions seront: - Assister le Chef dans l'ensemble de ces tâches - Avoir un souci d'efficacité, de résultats économiques et de repas soignés et équilibrés - Respecter normes d'hygiène de votre poste de travail HORAIRES: 09h00-14h30 // 18h00-22h00
2 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, Cuisinier, S, Dresser des plats pour le service, S, Favoriser un environnement de travail collaboratif, S, Gérer le timing de préparation pour un service efficace, S, Assurer la propreté de la zone de travail, S, Gérer les urgences et les imprévus en cuisine, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Notions de pâtisserie appréciées, S