Cuisinier / Cuisinière saisonnier (H/F)
Poste à pourvoir: dès que possible
À propos de nous:
Le Transat, situé face à l'Odet à Bénodet, est un restaurant reconnu pour sa cuisine soignée, fraîche et conviviale.
Nous proposons une carte axée sur les produits frais, locaux et de saison, dans une ambiance professionnelle mais décontractée, où l'esprit d'équipe et la bonne humeur font partie de la recette. Depuis fin septembre nous avons obtenu le titre de Maître restaurateur.
Vos missions:
Profil recherché:
Nous offrons:
Pour postuler: envoyez votre CV à (adresse mail du restaurant) ou présentez-vous directement au restaurant.
12 Mois, Dresser des plats pour le service, E, Assurer la propreté de la zone de travail, E, Conditionner des produits, E, Cuire des viandes, poissons ou légumes, E, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, E, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, E, Evacuer et trier des déchets, des produits, E, Favoriser un environnement de travail collaboratif, E, Gérer le timing de préparation pour un service efficace, E, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, E, Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple, E, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, E, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, E