Vendeur / Vendeuse en prêt-à-porter (H/F)
Situé à deux pas de la mer, L'EDEN RESTAURANT, propose un cadre unique mêlant convivialité, authenticité et modernité. POSSIBILITE DE TEMPS PARTIEL LE MIDI
Notre concept repose sur une cuisine moderne, travaillée à partir de produits frais, locaux et de saison. Avec un grand espace de réception à développer (séminaires, événements, privés, conférences), ainsi qu'un vaste extérieur comprenant jardin et cultures, qui accueillera brunchs, dégustations et soirées.
Vos missions
Accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long du service
Assurer un service attentif et personnalisé
Présenter et valoriser les plats et la carte des vins
Maintenir l'organisation et la propreté de la salle et des extérieurs
Participer à la mise en valeur des événements et de la salle de réception
Contribuer à l'entretien et à la mise en avant du jardin et des espaces extérieurs
Profil recherché
Excellentes qualités relationnelles et sens du service
Organisation et esprit d'équipe
Manager une équipe
La maîtrise d'une ou plusieurs langues étrangères est appréciée
Intérêt pour l'univers de la gastronomie et du vin
Motivation à s'investir dans un projet ambitieux et évolutif
Cadre de travail exceptionnel: La Ciotat, à deux pas de la mer, avec jardin et grands
extérieurs
3 An(s) - Etablissement Haut de Gamme *, Etablissement Haut de Gamme *, Restauration, Bac+2 ou équivalents, E, Planification des tâches et gestion des priorités, S, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, E, Contrôle qualité, S, Techniques du service en salle, S, Animer, coordonner une équipe, E, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, E, Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle, E, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), E, Accueillir le client et l'installer, E, Veiller à la satisfaction du client, E, Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe, E, Respecter les standards de service de l'établissement, E, Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés, E, Réaliser un service en salle, E, Conseiller les clients sur les accords mets et vins, E, Assurer la discrétion et le confort des clients durant le service, E, Gérer les retours des clients pour améliorer les services, E, Maintenir un haut niveau de service client, E, Parler une ou plusieurs langues étrangères, S, Créer, organiser ou coordonner un évènement, S